Collectie Joris van Gheluwe

Collectie Joris van Gheluwe

1944-1998

Joris van Gheluwe (George in Canada) werd geboren in Kortrijk en behaalde zijn diploma van Technisch ingenieurs, specialisatie gistingsbedrijven, te Gent. Na een succesvolle periode in Gent kreeg hij verschillende aanbiedingen vanuit het buitenland. Na een opleiding in Londen vertrok hij in 1955 naar Montreal, Canada. Daar begon hij als scheikundig laborant bij Brouwerij Molson. Hij werkte zich op tot directeur van de Dienst Onderzoek en Ontwikkeling. Daarnaast publiceerde hij in zijn carrière meer dan veertig wetenschappelijk artikels over het bier brouwen en was hij Meester Brouwer. Binnen brouwerij Molson was hij verantwoordelijk voor het bier Belle Gueule. In dit bedrijf, dat later onderdeel was van een fusie, is nog steeds een ruimte vernoemd naar Joris van Gheluwe. In Canada zette van Gheluwe zich in voor de Vlaamse gemeenschap. Zo speelde hij een voortrekkers rol bij de Vlaamse club en was hij vertegenwoordiger van de stichting Vlamingen in de Wereld te Montreal.